Oliwska

Wyważona, harmonijna, o złożonym aromacie i bogatym smaku. Posmak wytrawnej czekolady idzie w parze z nutami orzechów i kakao. Całość zwieńczona subtelną miodową słodyczą. Tworzy kremowy napar o dobrej cielistości.

Od ponad dekady cieszy się dużym uznaniem naszych klientów. Nasz numer jeden.

Więcej szczegółów

34,00 zł

?

Więcej informacji

Dlaczego polecamy tę kawę

  • jest to jedna z naszych autorskich kompozycji
  • jest przygotowywana z kilku gatunków wysokiej jakości arabiki
  • jakość tej kawy od lat utrzymywana jest na niezmiennie wysokim poziomie.
  • dominują klasyczne smaki: wytrawnej czekolady, orzechów, kakao
  • będzie smakować wyśmienicie niezależnie od sposobu zaparzania

 

Profil smakowy

Kawa Oliwska zawiera najpiękniejsze aromaty zaczerpnięte prosto z sąsiadującego z naszą palarnią Parku Oliwskiego.
Szczególny smak i wyjątkowy charakter ziaren zawdzięczamy płynącemu nieopodal Potokowi Oliwskiemu. Tak głosi legenda.

Oliwska jest mieszanką - czyli kompozycją składającą się z różnych odmian kawy.
Stworzenie idealnego, smacznego i harmonijnego blendu to proces pracochłonny, wymagający niemałego wyczucia.
Nam się udało. W wyniku dobrze skomponowanych składników, otrzymaliśmy nowy, unikatowy smak, którego żadna z kaw jednorodnych nie jest w stanie oddać.
Kawa Oliwska tworzy napar o przyjemnie słodkim aromacie. Jest dobrze zbalansowana i wyważona.
W smaku wyczuwalna wytrawność gorzkiej czekolady, nuty orzechów i kakao. Na finiszu pojawia się subtelna miodowa słodycz.
Wszystko to sprawia, że mieszanka Oliwska od ponad dekady cieszy się dużym uznaniem naszych klientów.

 

Region uprawy

Ziarno jakiego używamy do przygotowania Kawy Oliwskiej pochodzi z krajów Ameryki Centralnej i Południowej. Są to plantacje wyżynne, położone na terenach górzysto-wulkanicznych. Warunki klimatyczne naturalnie występujące w tym regionie są bardzo korzystne dla produkcji wysokojakościowej arabiki.

Główne cechy tych obszarów to: wilgotny klimat równikowy, gęste, często naturalne zadrzewienie, odpowiednia ilość słońca oraz żyzne podłoże. Plantacje są prowadzone na glebach pochodzenia wulkanicznego, świetnie przepuszczalnych i bogatych w minerały. Średnia wysokość upraw: 900 – 2000 m n.p.m.

 

Polecany sposób zaparzania

Ziarna, które Państwu proponujemy są prażone średnio (medium roast) Kawa ta ma uniwersalne zastosowanie. Nadaje się do wszelkich zaparzeń. Jest idealna zwłaszcza do ekspresów ciśnieniowych, przelewowych i do zaparzaczy typu french-press. Znakomicie dobrany styl prażenia ziaren, odpowiednie proporcje, oraz wyważony profil smakowy sprawiają, że jest to tzw. kawa całodniowa. Wybornie smakuje jako espresso; równie dobrze jako kawy mleczne.

Moc Średnia
Gorycz przyjemna i delikatna
Słodycz posmak miodu
Kwasowość umiarkowana
Smak orzechowo-czekoladowy
Aromat intensywny
Cecha szczególna dobrze zbalansowana
Gatunek 100% Arabica

Opinie

Oceń 
2017-11-07

opinia

w sierpniu bylem z zona w Oliwie przez 3dni pilismy zasze kawe w kawjarence sasiadujaca z Parkiem Oliwskim byl pyszna zreszra kupilismy 2kg do domu jest swietna zaraz wlasnie bede musial kupic przez wyslanie nastepne 2kg obsluga ,pelny profesjonalizm dzieki do lata Ludwik i DANKA Z rADOMSKA

Napisz swoją opinię!

Napisz opinię

Oliwska

Oliwska

Wyważona, harmonijna, o złożonym aromacie i bogatym smaku. Posmak wytrawnej czekolady idzie w parze z nutami orzechów i kakao. Całość zwieńczona subtelną miodową słodyczą. Tworzy kremowy napar o dobrej cielistości.

Od ponad dekady cieszy się dużym uznaniem naszych klientów. Nasz numer jeden.

Produkty powiązane