Prażone naturalne ziarno kakaowca Wenezuela 100g

Stugramowe opakowanie jest wypełnione całymi ziarnami prażonego kakao z Wenezueli. Ziarna są gotowe bezpośrednio do spożycia.


Pod delikatnie goryczkową łupinką (proponujemy obrać) kryje się kruche, smaczne i bardzo aromatyczne ziarno,
przez Azteków i Majów cenione wyżej niż złoto.

Owoc tego krzewu odkryty został ok. 3 tys. lat temu i nadal jest wysoko ceniony tak ze względu na swój smak, jak i walory odżywcze.
Każde ziarenko jest bogate m. in.: w tłuszcze, białka, pobudzające alkaloidy (kofeinę i teobrominę) oraz w składniki mineralne.

Owoc kakaowca z Wenezueli jest podłużny, kształtem przypomina przypomina migdał o ciemnej, nieco chropowatej łupinie.
Smak tego ziarna jest delikatny, a delikatny orzechowy posmak przełamują przyjemne owocowe nuty oraz  kwiatowy aromat.

Ziarno to polecamy do bezpośredniego spożycia, do ozdabiania deserów, jak również do wypieków.
Pozbawione łuski i zmielone ziarno to dobrze nam znane kakao, główny składnik wyśmienitej czekolady.
Sprawi przyjemność amatorom własnoręcznego przygotowywania kakao.